4/6/2009 - KABAK MÜCVER

Malzemeler:

·       4 Kabak

·       1 Yumurta

·       5 Çorba kaşığı un

·       1 Demet dereotu

·       3-4 Adet yeşil soğan

·       Pul biber,Karabiber,Tuz

Yaplışı:

Öncelikle kabakları soyup rendeliyoruz.

Dereotu,yeşil soğanı ve baharatlarını katıp yoğuruyoruz.

Cıvık olursa biraz daha un ekleyip kızgın yağda kızartıyoruz.

Kolay gelsin….Afiyetler olsun…

20/5/2009 - FIRINDA PATATESLİ KÖFTE

8/5/2009 - ANNELER GÜNÜ

Tüm Annelerimizin Anne Adaylarının ve Kendimin Anneler Gününü Kutluyorum

5/5/2009 - TRAMİSU { P.D.Ç.S. 42.}

Harika bir lezzet arzumcum ‘ dan aldım bu tarifi denemezi öneririm..

Ayrıca bu tarifimi 42. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİN EV SAHİBİPLİĞİ yapan  http://tarifdunyasi.com/  arkadaşıma gönderiyorum..

Malzemeler:

Keki için:

·       3 Yumurta

·       3 Fincan şeker

·       2 Fincan süt

·       1 Fincan sıvıyağ

·       1 Paket kakao

·       4 Fincan un

·       1 Paket vanilya

·       1 Paket kabartma tozu

Keki Islatmak için:

·       1 Su bardağı sıcak süt

·       2 Yemek kaşığı şeker

·       2 Yemek kaşığı neskafe

·       1 Tatlı kaşığı kakao

Kreması için:

·       4 Su bardağı süt

·       3 Fincan şeker

·       3 Fincan un

·       1 Paket labne peyniri

·       Mercimek tanesi büyüklüğünde damla sakızı

Yapılışı:

Kek malzemelerini sırasıyla çırpıyoruz yuvarlak kalıba boşaltıp 175 derecede pişiriyoruz.

Pişen keki ortadan ikiye bölüyoruz.

Keki ıslatmak için malzemeleri karıştırıp iki parçaya eşit şekilde ıslatıyoruz.

Tencerede süt,şeker,damla sakızı ve unu koyup pişiriyoruz.

Ilıyan kremaya labne peyniri ekleyip çırpıyoruz.

Kekin bir parçasını servis tabağına alıp kremadan sürüyoruz diğer parçayıda üzerine koyup kalan kremayı kekin heryerine iyice sıvıyoruz.

Üzerine kakao yada türk kahvesi serpip soğuduktan sonra afiyetle yiyiyoruz…

Kolay Gelsin …. Afiyet Şeker Olsunnn…

2/5/2009 - MİNİ BROWNİE {P.D.Ç.S. 41}